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胃痛喝甚么粥？2款养胃粥做法大全

喝粥自古就有养肠胃之说，再适当的添加点食材，不但养胃还养颜。

1皮蛋瘦肉粥

主料：态度厨房活米(半碗)皮蛋(2个)瘦肉(适当)

调料：冰冻豌豆(可不加)(半碗)盐(少量)鲜酱油(少量)胡椒粉(少量)香油(少量)生姜末(少量)香葱碎(少量)水(适当)厨具沙锅

“相信很多人都喜欢喝粥，我也不例外。之前煮粥最多是白粥，红豆粥，绿豆粥，或加入红薯，南瓜煮粥，口味多以原味为主，最多是加些糖来调味，又或配些小咸菜吃，但是历来没煮过咸粥喝，总感觉那种味道不是我喜欢，所以自己之前是没煮过吃的。

1原料，瘦肉洗净切丁，豌豆化冻洗净备用，生姜洗净去皮切末，香葱洗净邪祟，皮蛋去壳切小块;

2瘦肉丁中放入少量盐，胡椒粉，姜末，鲜酱油搅匀备用;

3大米淘洗干净放入沙锅中，加入充足的水，开中大火;

4放入洗净的豌豆;

5煮至大米开花，米汤浓稠的时候放入皮蛋丁继续小火煮，期间要不停用勺子搅拌，以避免粘锅底;

6放入腌制好的瘦肉丁，搅匀;

7肉丁变白时调入少量盐;

8关火后，调入少量胡椒粉，香油，撒少量香葱碎;

9盛入碗中便可享用了!

2平淡养胃山药粥

主料山药(适当)大米(适当)糯米(适当)调厨具电饭煲

“过得吃的大鱼大肉太多,煮点粥来养养胃吧.”

1这个粥比较简单，只需要准备山药，大米和糯米。

2煮粥大家都会，就不拍照片了。锅里倒水，烧开后，先把米倒进去。在煮米的时间里，把山药削好，泡在水里，避免氧化。

3待米差不多快要煮好的时候，把山药削成块儿，放进去。山药很好煮，1小会儿，就煮好了。

小诀窍：

1、削山药的时候，一定要戴手套，否则山药的汁沾到手上，手会好痒的。

2、煮粥的时候，一定要比平常煮粥略微多放一点水，由于山药会让米汤比较稠。山药放进去以后，要经常搅动，避免粘锅底。

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