疾病体征

【生活】嗓子哑、头痛、胃痛、烫伤……只要

鸡蛋被人称为“全营养食品”，实际上，它还是全能食品哦！功效多得让人称奇！治头痛、消炎、减缓烫伤、强骨……

为何鸡蛋效果好？

吸收利用率达98%，效果转化更好！

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很合适人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，由于其吸收好，所以营养价值也很高。用对了方法，对一些生活上的毛病还有预防的作用！

1.嗓子喑哑醋煮蛋用搪瓷容器盛上半斤食醋，里面加上三个洗净的生鸡蛋，煮10至15分钟，鸡蛋煮熟后保持沸腾。去除蛋壳后再煮10至15分钟，最后把鸡蛋连同食醋一起服下，可有效针对嗓子喑哑。

2.嫩肤鸡蛋膜外敷使皮肤细腻滑润把蛋壳内一层蛋清搜集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状。晚上洗脸后，把调好的蛋胡涂抹在睑上，过30分钟后洗去，经常使用此法会使面部肌肉细腻滑润。

3.强骨鸡蛋壳磨粉内服小儿会有软骨问题鸡蛋壳含有90％以上的碳酸钙和少量碳酸钠、磷酸氢等物资，碾成末内服，对小儿软骨问题有很好的效果

4.胃痛蛋壳粉炒熟上胃痛将鸡蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄，然后碾成粉，越细越好。每天服一个鸡蛋壳的量，分2次至3次在饭前或饭后用汗水送服，对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过量的患者，有止痛、制酸的效果。

5.减缓疼痛鸡蛋壳外敷对1些小炎症和疼痛的问题，可以用鸡蛋壳碾成末外敷，对小创伤和消炎有一定功效。

6.轻微烫伤鸡蛋膜外敷在鸡蛋壳的里面，有一层薄薄的蛋膜。当身体的某一部位轻微的、小面积的烫伤后，可轻轻磕打1只鸡蛋，揭下蛋膜，敷在伤口上，经过10天左右，伤处会好得很快~而且还有镇痛的作用。

挪威研究人员最新研发出一种蛋壳内膜新型创可贴，这也体现了鸡蛋膜所具有的消炎、止痛作用。

鸡蛋虽营养

3种鸡蛋不要选！

现在市面上的出售的鸡蛋大多都很安全。不过，我们购买的时候还是需要注意3种鸡蛋不要购买。

1裂纹蛋这些鸡蛋很容易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。

2粘壳蛋这类蛋因贮存时间太长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮处呈深黑色，且有异味的，就不宜再食。

3散黄蛋因运输等剧烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄或寄存时间太长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀而混浊。

若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如果细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。

鸡蛋不单能吃，鸡蛋壳、鸡蛋膜都是宝贝呢！

有人在