注意事项
改善胃痛的五谷杂粮
豆腐：性凉味甘，可以清胃热。《食鉴本草》说：“豆腐宽中益气，和脾胃，下大肠浊气，消胀满。”《本草求真》也说豆腐能“治胃气冲击，内热郁蒸，症见消渴，胀满”。因此胃热胃痛者可适量多吃。禁忌：慢性胃寒者，脾胃虚寒大便稀薄者，通风病人和血尿偏高者忌食。
锅巴：有消食健胃的功效，《本草纲目拾遗》说锅巴能“补气，运脾，消食”，因此适宜于食积胃痛者食用。食积胃痛者可以将锅巴炒焦后，煎水当茶饮，对改善胃痛有一定的效果。
梗米：能补中益气，健脾和胃，适宜气虚胃痛者煮粥食用。明代著名医学家李时珍就曾说：“梗米粥，养肠胃。”此外，梗米更有养阴润燥，除烦渴，止泻痢的功效，能使五脏血脉精髓充盈，也适用于腹痛，腹泻，虚劳损伤者适用。禁忌：变质发黄者不能食用。不可与马肉，苍耳同食。
番薯：性平味甘，归脾，肾经，能补虚，益气和健胃。《本草纲目拾遗》认为将番薯煮熟趁热食用，对改善胃痛症状有一定的疗效。禁忌：糖尿病患者，腹胀之人忌食番薯。不能与柿子香蕉同食。此外，有黑斑的也不要食用。
荞麦：中医认为荞麦能开胃宽肠，下食消积，适合于食积胃痛者食用。《本草纲目》认为荞麦能“降气宽肠，磨积滞”，《随息居饮食谱》中说：“荞麦，罗面煮食，开胃宽肠，益气力，磨积滞，与罗卜同食良。”禁忌：过敏体质，癌症患者，体质虚弱者，脾胃虚寒者应少吃。
西米：性温味甘，入脾，胃，肺经，其主要成分是淀粉，可以温中健脾，治疗脾胃虚弱，消化不良。《柑园小识》说它“健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜”。气虚胃痛者可以将西米煮成黏稠的稀粥，作为胃痛的辅助治疗手段。
糯米：是气虚胃痛者理想的食物，因为糯米性温味甘，能补中益气和暖肠胃。胃痛者适宜用糯米煮粥，《医药六书药性总义》中就说：“糯米粥，为温养胃气之妙品。”禁忌：发烧，腹胀的人最好不要吃糯米或糯米制品。
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