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我们知道很多食材的边角料有时候也有很大的功效,比如玉米须,橘子皮,还有就是我们今天要说的南瓜藤,这是重庆的田地里常见的一种菜叶子哦~
南瓜藤营养价值丰富,不仅可以上餐桌,也可以入药。当然南瓜藤取用的必须是最嫩的部份,这部份藤可吃,嫩叶也可以。那么我们就一起来了解一下南瓜藤到底有什么神奇的功效。
南瓜藤的功效与作用
中医认为,南瓜藤味甘苦,性微寒,无毒。入肝、脾二经。
清肺,和胃,通络。治肺结核低热,胃痛,月经不调,烫伤。《本草再新》:“平肝和胃,通经络,利血脉,滋肾水。治肝风,和血养血,调经理气,兼去诸风。”
1治泌尿结石南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用,对于细小的稳定型结石,不妨一试,毕竟南瓜藤无毒。
2治虚劳内热南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效。南瓜藤味甘苦,性微寒,无毒。有清肺、和胃、通络之功效。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。
3治高血压对肝阳上亢导致的高血压有一定效果。对于肥胖导致的高血压,减肥即可。其他类型的高血压请遵医嘱。
4戒烟适量南瓜藤洗净切碎,捣烂取汁,加红糖适量,开水冲后代茶饮。或者干南瓜藤适量,煎一碗汤加适量红糖一次服。能安定神经除掉尼古丁。不过要坚持住。
南瓜藤性微寒,体质虚寒的人勿食。
南瓜藤的食用方法1炒南瓜藤材料:南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油;
做法:
1、南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留;
2、用水清洗干净,掰成小段。北京治疗白癜风最佳药物北京哪家治白癜风的医院比较好