征集民间偏方红糖炒面粉能治老胃病专

现代人生活节奏快，患胃病的人越来越多。家住内环路的姚先生患胃病已经三四年了，吃了不少药，却一直没断根。最近，同事给他推荐了一个方子——红糖炒白面治老胃病，据说特别有效。姚先生希望通过本栏目咨询一下，这个方子是否真的有效呢？偏方制作取白面克，将其放在蒸笼上，大火蒸20分钟后，取出晾干。将蒸过的白面放在炒锅内，用文火翻动着干炒7到10分钟，然后放入红糖克，继续翻炒。大约2分钟后，红糖和白面就渐渐融合在一起，此时出锅即可食用。每日3至4次，每次3汤匙，干吃效果更好，如果不适应，也可以倒一点温开水，搅拌成糊状食用。医院脾胃病科曾钟德医生告诉记者，根据这个偏方来分析，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。适当吃红糖，对老年体弱，特别是大病初愈的人都有极好的疗虚进补作用。白面就是单纯的营养成分，对胃并没有什么特别作用。综合分析，姚先生的偏方，适当食用可以养胃，但如果说能够治胃病，就不见得有用了。而且过量进食红糖，还会引起反酸，因此姚先生的这个偏方并不建议长期食用。其实要想养胃，平时还可以进食粳米，也能达到较好的效果。曾钟德说，胃病的发生多由于不良的饮食习惯所造成，如暴饮暴食，会使宿食停滞于胃而壅塞不通，“不通则痛”，就会导致胃痛；恣食生冷，使胃中的阳气阻遏不得舒展，亦可导致胃痛；过食煎灼辛辣刺激食物，或长期吸烟酗酒，均可损伤胃黏膜，使胃充血、水肿甚至糜烂，逐渐发生胃炎、溃疡。要想治疗胃病，听信偏方是不可取的，医院，在医生的指导下规范用药治疗。除此以外，要想预防胃病，规范地健康饮食是最佳办法。征集民间偏方自古以来，中医在民间以口传手抄的形式流传着成千上万种养生或治病的偏方、土方、秘方。常有坊间传闻，某某患了某种疑难杂症，多方求治无效，无意间寻得偏方或者偶然觅得老中医，药到病除。这其中或有些许传奇色彩，却也不难看出，传统医药在老百姓心中的分量。那么，亲爱的读者，您手中是否也有民间偏方愿意与大家分享？或者对偏方的科学性存在质疑，想请专家答疑解惑呢？请与“遵晚健康”联系，我们会邀请专家为您详解。偏方分享方式：邮箱：

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